Duble Özel Özbek Kan Üzümü

Duble Özel Özbek Kan Üzümü, Özbekistan'ın Semerkand ve Hocant bölgelerinde, eski İpek Yolu üzerindeki verimli vadi tarımı ile yetiştirilen premium kalite kuru üzümdür. Koyu siyaha çalan mor parlak rengi, iri ve etli yapısı, yoğun meyve aroması ile diğer kuru üzümlerden açık farkla ayrılır. Geleneksel olarak çekirdekli yetiştirildiği için doğal demir içeriği yüksektir. "Kan üzümü" adı içerdiği yüksek demir miktarı ve kanın yenilenmesine destek etkisinden gelir.

Faydaları ve Özellikleri

• Özbekistan menşeli — İpek Yolu'nun premium üzümü
• Doğal kurutulmuş, hiçbir katkı maddesi içermez
• Demir bakımından çok zengin (anemi karşıtı)
• Yüksek potasyum kaynağı (tansiyon dengesi)
• Antioksidan ve resveratrol bakımından zengin
• Lif içeriği sindirim sistemine destek
• Çekirdekli — doğal omega yağ asidi içerir
• Geleneksel Türk mutfağında pilav, kompostolar ve tatlılarda

Besin Değerleri (100g başına)

Besin Öğesi	Miktar
Enerji	299 kcal
Protein	3 g
Karbonhidrat	79 g
Şeker	65 g
Yağ	0.5 g
Lif	4 g
Demir	3 mg
Potasyum	749 mg

Saklama Koşulları

Serin ve kuru bir yerde, ağzı sıkıca kapalı kavanozda 6 ay tazeliğini korur. Buzdolabında 1 yıla kadar dayanır. Nemli ortamlarda kalıplanma riskine karşı dikkat edilmelidir.

Tüketim Önerisi

Günde 30g (yaklaşık 60-70 tane) tüketim önerilir. Kahvaltıda peynir yanında klasik kombinasyon. Pilavlara, salatalara, granola karışımlarına eklenebilir. Anemi (kansızlık) durumlarında doğal demir takviyesi olarak doktorlar tarafından da önerilir.