Kavrulmuş Leblebi

Kavrulmuş Leblebi, kuru nohudun çoklu tavlama ve kontrollü kavurma süreciyle hazırlandığı, Anadolu mutfağının asırlık klasik atıştırmalığıdır. Nohut kabuğu üzerinde bırakıldığı için doğal sarımtırak rengini korur; hafif tatlımsı bir nohut aroması ve standart gevrek dokuyu sunar. Kahvehane sohbetlerinin değişmez ikramı, ev ziyaretlerinin sıcak detayıdır.

Yüksek bitkisel protein (yaklaşık 21 g / 100 g), zengin lif ve düşük yağ profili ile leblebi, modern beslenmenin aradığı "sağlıklı atıştırmalık" standartlarına uyar. Demir, magnezyum, fosfor, folat ve B grubu vitaminleri açısından zengindir. Doğal olarak vegan ve glutensizdir; hassas diyet uygulayan bireyler için güvenli bir tercihtir.

Günde 25-40 g (yaklaşık bir avuç) makul bir porsiyondur. Türk kahvesi, ikindi çayı, salata garnitürü, granola karışımları ve çocuk lunch box'ları için ideal. Açıldıktan sonra hava almaz cam kavanozda, oda sıcaklığında, serin ve karanlık dolapta saklayın; buzdolabı önerilmez. Açılmamış paket 6-12 ay raf ömrüne, açılmış kavanoz 4-6 hafta tazeliğe sahiptir.